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小云謙湯包

小云謙湯包

文字:[大][中][小] 2015-12-23    瀏覽次數:805    



湯包介紹

  小云謙湯包采用徽州上百年歷史的傳統工藝,1996年小云謙湯包前身----阿文包子店成立;2010年阿文 包子創始人曹國泉,向國家商標局申請注冊“小云謙”品牌商標,“阿文包子”正式更名為“小云謙”。2011年通過對傳統工藝的改進,將湯包的面與餡的工藝 做到極致,并且在原材料的來源方面進行精選,與生態養殖戶達成戰略合作協議,確保生態、自然的原材料供應。到現在為止小云謙湯包的工藝在全國是獨一無二 的。小云謙湯包先后獲得黃山市烹飪協會會員單位、徽州名小吃、黃山市著名商標、黃山市消費者協會誠信單位等榮譽。

  小云謙湯包所使用的豬肉原材料,是指定生態養殖基地供應的,豬的成長周期必須達到10個月。喂養豬的飼料主要是玉米、南瓜、山芋、麥麩等天然的原材料。



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